2026年酒店业值得关注的五大趋势

在经历了一年的广泛经济不确定性，这种不确定性 抑制了酒店业的增长之后，酒店业领袖们正以谨慎乐观的态度展望2026年。 

今年，运营成本的上升预计将给业主带来挑战，而在财富分化日益加剧的背景下，较低档次的细分市场可能会陷入困境。然而，旅游和技术领域的机会正在显现。与此同时，酒店公司预计将通过新的品牌产品和合作伙伴关系来巩固其投资组合。 

随着新年的开始，Hotel Dive与来自行业各个领域的酒店业领袖进行了对话，了解他们对2026年的预测。以下是预计今年将影响酒店运营、业绩、净单位增长等方面的主要趋势。 

酒店劳动力成本持续上升

2026年，酒店业专业人士可以预期劳动力成本将上升。 

根据美国酒店与住宿协会与Hotel Dive分享的数据，2025年美国酒店支付的工资、薪水和福利总额上升至1270亿美元。据AHLA称，2026年这一数字预计将攀升至1310亿美元，同比增长约3%。 

仲量联行酒店及 hospitality 业务美洲区首席执行官Kevin Davis告诉Hotel Dive，对于酒店业主来说，劳动力成本的上升对净营业收入增长构成了挑战。 

“我们看到了劳动力成本、房产税和保险费用的增加，这些是业主在全国各地面临的长期问题，”Davis说。“这绝对是一个令人担忧的问题。” 

戴维斯表示，多年来，不断上涨的劳动力成本一直是酒店经营者面临的挑战，尤其是在新冠疫情之后。 

根据美国酒店与住宿协会（AHLA）的数据，从2019年到2025年，酒店劳动力成本总体上涨了15.3%，超过了总营业收入12.8%的增长率。近年来，数千名 工会酒店员工举行了罢工 ，要求在加州、夏威夷和拉斯维加斯等地提高工资，以跟上不断上涨的生活成本。 

戴维斯指出，2026年，工会谈判将在纽约市成为“焦点”，届时纽约酒店与博彩业工会理事会与纽约市酒店协会的工会合同即将 于7月到期. 

酒店工会理事会主席里奇·马罗科在4月致会员的信中表示，“提高工资以及我们确保医疗和养老金福利所需的资金”将是酒店工人的首要任务。

去年，该工会支持了 纽约市新当选的市长佐汉·马姆达尼，他在竞选时承诺 到2030年将纽约市最低工资提高到每小时30美元 。包括AHLA在内的酒店行业协会已 谴责了类似的立法 ，包括最近在洛杉矶通过的30美元工资法令。 

“我们的员工是酒店业的核心，我们行业以支付有竞争力的工资为荣，在美国部分地区，酒店业的工资水平位居前列，”AHLA总裁兼首席执行官Rosanna Maietta告诉Hotel Dive，并补充道，“全美各地民众都感受到了成本上涨的压力。” 

与此同时，她表示，“过去五年间，酒店运营成本急剧攀升”，保险费用上涨超过100%，公用事业费用上涨近30%，物业维护费用上涨近25%。 

“需求增长未能跟上这一步伐，”她说。“我们还看到，针对酒店运营的立法加剧了这些挑战，例如极端的劳动力和许可政策，如 《纽约市安全酒店法案》。当需求下降而成本飙升时，这笔账根本算不过来。”

根据AHLA的数据，酒店支付的薪资、工资及相关人事费用目前占总收入的32%以上。Maietta表示，未来一年，该组织将呼吁地方、州和联邦政府“优先推行强化旅游业并从根本上解决持续负担能力危机的政策，包括降低住房成本。” 

代理型商务开始重塑酒店预订

随着 越来越多的酒店客人转向人工智能 来提升旅行体验，通过大型语言模型（LLM）直接预订酒店可能成为下一个趋势，酒店业专家表示。 

代理商务——一种由自主AI代理代表消费者进行查找、比较和完成购买的过程——是零售等行业加速发展的趋势。据酒店业和技术专业人士称，随着消费者越来越多地使用AI来规划和预订旅行，代理商务将开始重塑酒店预订流程。 

根据普华永道《2025年假日展望》报告，76%的千禧一代表示他们可能会使用AI获取旅行推荐。较小比例（57%）的人表示他们可能会使用AI预订旅行。但普华永道旅游、运输和物流负责人乔纳森·克莱泽尔告诉Hotel Dive，这一数字正在增长。 

“在过去12个月里，通过[大语言模型]搜索旅行产品和服务的消费者数量急剧增长，并且每天都在加速，”克莱泽尔表示，并补充说，酒店业不可避免地会“认真审视如何通过代理[AI]实现商务和交易。” 

克莱泽尔表示，为了在与直接预订的竞争中保持优势，大型多品牌酒店公司将“将大语言模型嵌入自己的品牌网站和移动应用，并改变消费者的搜索方式。”“我们将看到这些酒店网站上基于日期、地点和品牌偏好的搜索框逐渐消失，最终将被大语言模型所取代。” 

克莱泽尔表示，代理式商务代表着“酒店库存分销格局的一种变革”，因为大多数大型品牌都致力于确保“它们至少出现在所有可用的分销渠道中”。 

克莱泽尔指出，到2026年，所有酒店公司和品牌都应将其内容暴露给大语言模型，无论是嵌入自家网站还是其他地方的模型。“如果你在大语言模型的搜索结果中不可见——许多品牌目前正是如此，这也是他们现在正经历的巨大恐慌——消费者就不会考虑你，”他说。 

AI客户体验平台Talkdesk的零售、旅游和酒店产品营销主管迈克尔·克莱因同样告诉Hotel Dive，酒店业参与者需要确保其物业信息被大语言模型索引，以便出现在旅行者的查询中。 

出现在搜索结果中是一回事。但旅行者需要多长时间才能习惯使用大语言模型预订酒店？克莱泽尔和克莱因都表示，答案很棘手，因为消费者目前尚未广泛信任该技术能有效处理他们的酒店预订交易。 

“在信任方面有很多障碍需要克服，”克莱泽尔说。然而，“消费者会随着时间推移逐渐适应与品牌和产品互动的新方式，”因此建立这种信任只是时间问题。与此同时，技术也将不断进步并加速这一过程，他补充道。 

克莱策尔表示，目前大型语言模型缺乏丰富的图像和内容，例如客房和设施的图片，而这些是消费者预订酒店时通常会要求的信息。当这一方面得到增强，包括品牌将其内容开放给大型语言模型时，将是“让消费者感到安心的一大步”。 

酒店宾客忠诚度与品牌信任近年来迅速增长。克莱因表示，品牌“如果在2026年妥善处理人工智能的应用，就能在已有的信任基础上更进一步”，他特别提到了预订系统。 

克莱因表示，除了宾客体验之外，智能体商务还有可能改变酒店公司客户服务团队的运作方式和组织结构。 

“会不会有一些企业找到机会减少员工？会的，”克莱因说。但相信卓越客户体验和服务的品牌会认识到，人工智能可以帮助他们的客服人员“参与更复杂、更关乎业务成败的对话，从而推动业务增长。” 

2025年， 凯悦酒店将其宾客服务和支持团队裁减了约30% ，据该公司称，此举是“为了应对宾客咨询性质的变化和业务需求的转变”。万豪国际集团也在 去年裁减了一小部分客户服务人员 。 

新推出的集合品牌开始崭露头角

今年，多个于2025年推出的集合品牌将继续扩张。据酒店业专业人士称，预计还会有更多新品牌和合作亮相，尤其是在生活方式领域。

2025年，万豪推出了两个集合品牌： 万豪系列，主打美国高端市场，以及 户外精选，专注于国家公园、沙漠、滑雪区和海岸线附近目的地的户外住宿。 希尔顿 和 凯悦则各自推出了高端集合品牌。 

温德姆酒店及度假村 推出了Dazzler Select品牌扩展 ，瞄准经济型生活方式细分市场的独立酒店经营者。洲际酒店集团则在第三季度财报中 宣传了其即将推出的高端集合品牌 。  

到2026年，这些新品牌预计将扩大其投资组合和项目储备。希尔顿生活方式品牌总裁凯文·奥斯特豪斯告诉Hotel Dive，希尔顿的Outset精选系列目前在美国和加拿大有超过60家酒店在建。奥斯特豪斯表示，Outset目前正在探索圣地亚哥、洛杉矶和弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的新选址，以及2026年新墨西哥州和科罗拉多州的市场。 

Osterhaus表示，集合品牌仍然是“一个巨大的机遇”，因为“全球酒店供应中超过一半是无品牌或独立运营的，主要集中在高档至中高档细分市场。”“集合品牌之所以有吸引力，是因为它们提供了两全其美的方案：业主保留其物业独特的DNA，同时解锁全球分销、收益管理、忠诚度计划和支持。客人则能在值得信赖的品牌保障下，享受独一无二的住宿体验。” 

从客人的角度来看，独立精品酒店之所以受欢迎，是因为它们提供真实的体验，The Indigo Road Hospitality Group住宿业务首席运营官Gabriel Perez告诉Hotel Dive。 

“旅行者似乎正在享受并渴望那些独一无二、无法在其他地方复制的体验，”Perez表示。然而，至于酒店公司为何在生活方式细分市场追逐独立品牌，“这与客人无关。关键在于在其自有品牌内部创建子品牌，以满足投资者的需求以及业主和开发商的目 标，”Perez说道。 

JLL的Davis也表达了同样的看法，他告诉Hotel Dive，酒店行业已经处于品牌饱和的临界点，甚至可能已经过了这个临界点，因为“上市公司在净单位增长方面承受着巨大压力。”Davis表示，这反过来又给酒店公司带来了更大的压力，“迫使它们创建品牌、子品牌和品牌细分，以扩大现有资产的版图。” 

Osterhaus表示，希尔顿在2026年实现净单位增长的最大机遇之一在于发展其集合品牌，因为这些品牌为业主提供了一种在竞争激烈的市场中实现差异化的有力方式，同时保留每家酒店的独特个性。 

Osterhaus表示，希尔顿的集合品牌“独特的定位和故事叙述持续推动着各连锁档次的兴趣。”

据万豪精选品牌首席开发官Bobby Molinary称，市场对万豪新集合品牌的兴趣正值 建筑成本高昂且充满挑战的环境 ，这使得“新建酒店的难度越来越大。” 

Molinary表示，Series和Outdoor Collection这两个均适合改造的品牌，面向的是业主群体和开发商，他们“一直在寻找增长途径，而改造就是一条增长之路。” 

Perez表示，为了满足投资者的需求，酒店公司将继续推出新品牌，包括集合品牌，即使市场过度饱和会导致客人产生困惑。 

Osterhaus认为，“只要品牌是目标明确且在设计体验和价格定位上具有独特性，它们带来的就是清晰度而非困惑。” 

今年，希尔顿计划通过战略合作伙伴关系、新签约项目以及现有品牌的持续增长，在生活方式领域保持“非常活跃”，奥斯特豪斯表示。 

莫利纳里预计，万豪的竞争对手将开始提供某种品牌解决方案， 尤其是在户外领域，因为“这是一个非常受欢迎且不断增长的领域”，且“备受关注”。 

财富分化之下，奢华市场占据主导 

另一个增长领域是奢华细分市场。奢华酒店业务在2025年上半年提升了 关键城市市场的业绩 ，并助力 推动第三季度每间可售房收入增长。这一趋势预计将在2026年延续，因为在 财富分化 的影响下，奢华消费者持续推动旅游支出和酒店预订。

“高净值旅客预计仍将是明年全球旅游支出最可靠的驱动力之一，”BLG Capital董事总经理吉拉伊·博兰告诉Hotel Dive。

博兰表示，这一群体在当前周期中“尤为活跃”。因此，他说，面向他们的项目储备将持续扩大，开发商将增加提供私密性、健康养生和独特体验环境的配套设施。

Modern Currency公关公司高级副总裁乔丹·罗宾逊表示，到2026年，超高净值旅客将继续优先选择私密、低调、个性化的度假体验。这将转化为对设有行政楼层、专属通道和私人别墅的酒店产生更大兴趣。

罗宾逊表示，豪华旅行者也在围绕“重大文化盛事时刻”预订行程，例如66号公路百年纪念、超级碗和奥运会。“超豪华旅行者希望酒店能深度融入当地正在发生的文化氛围，同时提供休憩之所、便利条件、专属通道以及奢华的放松体验。”

然而，随着豪华旅行者与更注重价格的消费者之间的差距日益扩大，酒店业的某些细分市场可能难以获得市场份额。

博兰表示：“随着豪华旅行者与市场其他群体之间的差距不断扩大，行业内的业绩表现差异日益明显。中端酒店感受到的压力更大，而豪华物业则持续吸引着稳定的需求。”

投资公司Gencom的首席投资官亚历山德罗·科兰托尼奥对此观察提出了不同看法，他表示豪华酒店的高房价可能为整个行业带来益处。

科兰托尼奥表示：“豪华资产正在推高（客房）价格。这样做的作用是水涨船高。如果你有一个全服务或精选服务型物业，每晚收费200美元，而一个豪华产品正以每晚800、900甚至1000美元的价格进入市场，你会慢慢把自己的物业价格往上提。高端市场的房价会带动其他细分市场一起上涨。”

科兰托尼奥补充说，一些入住低端酒店的消费者也喜欢在豪华酒店餐厅用餐。“所以，我确实认为豪华酒店将继续带动整个细分市场，但要让这一模式运转起来，高端和低端两端都不可或缺，”他说。

科兰托尼奥表示，豪华领域的潜在收益也可能激发投资者的兴趣。

“你会看到新的参与者开始进入那个[豪华]细分市场，”科兰托尼奥说，并指出虽然买家群体可能较小，但单笔豪华投资交易的规模平均会大于其他领域。“我认为你[也]会开始看到更多[投资者]转向豪华细分市场的趋势，或者至少试图在该豪华细分市场中具备竞争力。”

此外， 科兰托尼奥表示， 随着设施改善将在未来一年对豪华酒店投资者发挥重要作用。

“你必须持续关注竞争对手，了解他们的动向，并且跟上步伐，”科兰托尼奥说。 

大型活动提振酒店业绩

美国酒店正在为2026年的大型活动做准备，包括 FIFA世界杯，该赛事将在11个城市举办，以及7月美国建国250周年庆典。 

总部位于达拉斯的RREAF Holdings酒店业务执行副总裁布拉德·巴斯比表示，公司预计世界杯期间直接和间接预订量都将增加。总体而言，公司预计6月和7月的预订量将增长5%至20%，不过他承认这一预测区间“相当宽泛”。

尽管大型活动颇具吸引力，但关税、签证流程变化和通货膨胀等经济因素正在 使旅游业增长停滞不前，CoStar Group酒店分析全国总监Jan Freitag表示。 

“从需求角度看，可能只是相互抵消，”Freitag在谈到今年举办活动的大城市时表示。 

例如，通常会考虑将其中一个主办城市作为会议地点的企业活动策划者，可能会选择其他地方，以避免人流过于拥挤或住宿成本过高。与此同时，如果从国外前来参加活动的游客进行的是千载难逢的旅行，“他们会愿意为房间买单，”他说。 

与此同时，RREAF预计今年其海滨物业的预订量将增加，因为来美国观看世界杯比赛的游客可能希望在逗留期间进行额外的旅行，Busby表示。